Шен Пуэр "Старый Бан Чжан" (Лао Бан Чжан)
- Вид Чая Шен Пуэр
- Год производства 2022
- Происхождение Провинция Юньнань
- Фасовка Кирпич
- Вес упаковки 250 грамм
- Производство Цзинь Дян Ча Е
- Просмотров: 208
- Код товара: 2400
Кирпичик весом 250 грамм. Сильная прессовка.
Дата производства: 28 апреля 2022 года.
Дегустационные заметки:
Аромат в сухом виде: насыщенный, сладкий, цветочно-свежий.
Аромат настоя: нежный, цветочный.
Вкус настоя: освежающий, цветочно-сладкий, достаточно приятный.
Воздействие: медитативный, погружение в себя.
Рекомендации по завариванию:
Заваривание молодых шенов требует внимательности. Очень просто перезаварить и увести чай в горечь. А если чайный лист начал выдавать горечь, заварку можно выбрасывать, так как все следующие проливы также будут с горчинкой.
Для того, чтобы уменьшить риск перезаваривания шена, готовим воду примерно до 80 градусов Цельсия. На 7 грамм чая 150 мл воды. Первый пролив начните с 6-7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.
Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.
Приятных чаепитий!
| Свойства | |
| Вид Чая | Шен Пуэр |
| Год производства | 2022 |
| Происхождение | Провинция Юньнань |
| Фасовка | Кирпич |
| Вес упаковки | 250 грамм |
| Производство | Цзинь Дян Ча Е |