Шен Пуэр "Мэнку Бин Дао"

Дата производства: 28 декабря 2015 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в горячем чайнике: сладкий, фруктовый, с интересной свежей ноткой, возможно цитрусовые

Аромат настоя: лёгкий, сладковато-фруктовый

Вкус: умеренно сладкий, строгий, основа - дикие луговые травы

Воздействие: легкое расслабление

Особенности

• Шен Пуэр «Мэнку Бин Дао» в формате блина 357 грамм. Провинция Юньнань.

• Старые чайные деревья Бин Дао распределены вокруг старой деревни, возраст всех деревьев превышает сто лет.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов. На 7 грамм чая 150 мл воды. Первый пролив начните с 7 секунд учитывая время наливания воды в чайник. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!