Шен Пуэр "Иу Чжень Шань"

Дата производства: 18 апреля 2022 года

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: сладкий, цветочный, лёгкий, с тонкими минеральными нотками

Аромат в горячем чайнике: сладкий, цветочный, белый замоченный изюм, возможно легкие ноты злаков

Аромат настоя: освежающий, сладковатый, фруктовый с цитрусовой ноткой

Вкус: сбалансированный, умеренно сладкий, яблоко и апельсин, возможно тонкая нота сухофруктов

Воздействие: ощутимо замедляет, появляется созерцательное настроение

Особенности

• Шен Пуэр «Иу Чжэнь Шань» в формате блина 357 грамм. Провинция Юньнань. Лёгкая прессовка, легко разбирается.

• Интересный, сбалансированный, освежающий шэн, стабильный на протяжении всех проливов. Воздушное и свежее послевкусие — оставил приятные впечатления.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов. На 7 грамм чая 150 мл воды. Первый пролив начните с 7 секунд учитывая время наливания воды в чайник. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!