Шен Пуэр "Иу. Чайная Фабрика Чунь Чжань"

Дата производства: 1998 год.

Дегустационные заметки:

Аромат: свежий, с выдержанными нотами, узвар, тонкая нотка дикого мёда

Аромат в горячем чайнике: ярче проявилась ореховая и мягкая выдержанная нота

Аромат настоя: мягкий, выдержанный, слегка прохладный. Со второго пролива ярче ощущается аромат узвара

Вкус: маслянистый, гладкий, сложный, несладкий, умеренно строгий, в основе выдержанные ноты и орех

Воздействие: медитативное

Особенности

• Шен Пуэр «Иу. Чайная Фабрика Чунь Чжань» в банке 150 грамм. Провинция Юньнань.

• При покупке банки 150 грамм чай поставляется в оригинальной упаковке.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем немного “пробудить”. Т.е. сделать промывочный пролив не горячей водой и после слива дать им минуту-другую “подышать” с открытой крышкой чайника.

Рекомендуем приготовить воду до 90 градусов Цельсия. На порцию чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10-12 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!