Шен Пуэр "Древний чайный путь" (Ча Ма Гу Дао)

Дата производства: 16 апреля 2021 года

Дегустационные заметки:

Аромат в горячем чайнике: густой, дикие летние травы

Аромат настоя: теплый, сладковатый

Вкус: объемный, плотный, сладковатый

Особенности

• Шен Пуэр «Древний чайный путь» (Ча Ма Гу Дао) в формате блина 200 грамм. Провинция Юньнань.

• Ча Ма Гу Дао — это сеть караванных маршрутов из Юньнани и Сычуани в Тибет. В обмен на высокогорных лошадей торговцы доставляли пуэр, который во время долгого пути ферментировался, приобретая свой уникальный вкус.

• Не самый яркий шен, предлагает отличное соотношение цены и качества, хороший выбор для повседневного чаепития.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 85-90 градусов. На 7 грамм чая 150 мл воды. Первый пролив начните с 7 секунд учитывая время наливания воды в чайник. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!