Лю Бао "Золотой Цветок" (Цзинь Хуа)

Очень интересный Лю Бао, отлично подойдёт для того чтобы посвятить время себе, сбавить обороты, остановить время, синхронизироваться с вечно “отстающим” миром )

При покупке 250 грамм – чай будет поставляться в оригинальной, традиционной пеньковой корзине с ручкой.

Дата начала выдержки сырья: 26 ноября 2012 года.

Дата упаковки: 1 января 2025 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: сладковато-древесный, приятный.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: раскрывается камфорная, плюс тонкая нотка лекарственных трав.

Аромат настоя: теплый, мягкий, древесный, возможно коньячная нотка. С третьего пролива в аромате явно проступает орех.

Вкус настоя: мягкий интересный древесно-ореховый профиль, тонкая лекарственная нотка.

Послевкусие сложное, играющее, провоцирует уйти в себя и прислушиваться к ощущениям.

Воздействие: медитативное состояние, расслабление, ощущение замедления всего вокруг.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 90-95 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 10 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.
Также рекомендуем промывать чай. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом листья начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Краткая информация о чае:

Лю Бао Цзинь Хуа “Золотой Цветок” – выдерживался 13 лет в бамбуковых корзинах.

Один из важных микробов, участвующих в ферментации, — Eurotium Cristatum, или Цзинь Хуа, — образует золотистые колонии на листьях, придающие напитку особую пользу и аромат.

Приятных чаепитий!