Лю Бао "Выдержка 8 лет Высший Сорт" (Лю Бао Ча)

Лю Бао Ча – выдерживался 8 лет в бамбуковых корзинах.

Дата начала выдержки сырья: ноябрь 2012 года.

Дата упаковки: 1 октября 2024 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: лекарственные нотки, пряные нотки, немного сладкий орех.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: явные лекарственные нотки.

Аромат настоя: мягкий, переходящий в твердость орех. С третьего пролива добавляется вишневая нотка.

Вкус настоя: ровный, гладкий, орехово-древесный, шоколадная нотка. С третьего пролива добавляется вишневая нотка.

Воздействие: сильное расслабление тела и разума.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 95 градусов Цельсия. На 10 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.
Также рекомендуем промывать чай. Залить немного воды средней температуры в чайник с заваркой и быстро слить. Дать постоять минутку. Таким образом листья начнут постепенно разворачиваться и в последствии более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!