Красный Чай "Шай Хун Е Шен Да Шу" (с Больших Диких Деревьев)

Дата производства: 11 марта 2025 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа в горячем чайнике: теплый, приятный, нотки дикого меда.

Аромат настоя: сладковатый мед.

Вкус настоя: сладкий, приятная кислинка, дикий мед.

Воздействие: легкое расслабление.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!