Красный Чай "Нин Мэн Сяо Чжун" (с Листьями Лимона)

Дата производства: 30 июля 2025 года.

Аромат и вкус

Аромат сухого листа лёгкий, фруктовый. Аромат настоя также легкий, с оттенками фруктов и нежной выпечки. Листья лимона дарят напитку очень свежий, «чистый» аромат без горечи, который не похож на традиционный лимон, а скорее ассоциируется с ощущением свежести и прохлады.

Вкус мягкий, с приятной легкой сладостью. Чай обладает особой «гладкостью» — его текстуру можно сравнить с шелковистой водой. Это делает напиток невероятно питким: он не надоедает, им сложно напиться, потому что его хочется тянуть очень долго.

Особенности:

• Красный Чай «Нин Мэн Сяо Чжун» (с Листьями Лимона) из провинции Юньнань.

• Листья лимона содержат эфирные масла, которые дают уникальный аромат и приносят пользу: считается, что они помогают при кашле, улучшают пищеварение и обладают успокаивающим эффектом.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 90 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!