Красный Чай "Моли Фэнцин Дянь Хун" (Юньнаньский красный из Фэнцин с жасмином)

Дата производства: 30 марта 2024 года.
Сырье для чая - почка и один лист, родом из уезда Фэнцин и цветы жасмина собранные в этом году в округе Юаньцзян.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: жасмин плюс медовая сладость, отчетливые мармеладные нотки.

Аромат сухого настоя в горячем чайнике: на первый план выходят мармеладные нотки, плюс орех с медом.

Аромат настоя: богатый, многогранный, жасмин плюс фруктовость, выпечка и мед, сливовое варенье.

Вкус настоя: жасмин, медовые нотки, фруктовость. Приятная маслянистость. Послевкусие долгое, яркое.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду до 80-85 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции. Выдерживает много проливов.

Приятных чаепитий!