Красный Чай "Минь Хун Гун Фу Ча" (Красный Чай Высокого Мастерства из Фуцзяни)

Минь Хун Гун Фу Ча — это красный чай родом из Фуцзяни, сочетающий в себе богатый вкус, чудесный аромат и мастерство традиционной фуцзянской обработки.

Дата производства: 7 сентября 2024 года.

Дегустационные заметки:

Аромат сухого листа: сладкий, обволакивающий, карамельные плюс ореховые нотки.

Аромат настоя: сладкий, ягодные нотки, карамель, возможно булочка с маком.

Вкус настоя: сладкий, фруктовая кислинка.

Воздействие: тонизирующее, концентрация, снятие усталости.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье тончайшее, рекомендуем приготовить воду 80-85 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!