Красный Чай "Дянь Хун №58 Классический"

 Данный чай является прообразом юньнаньского красного чая Сун Чжень (Сосновые иглы).

Дата производства: 8 мая 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: сладкий, легкий, медово-фруктово-цветочный.

Аромат настоя: ярче выражены цветочные и медовые нотки.

Вкус настоя: сухофрукты, возможно груша, интересный.

Воздействие: согревающее, гармонизирующее, тонизирующее.

Рекомендации по завариванию:

Этот чай лучше раскрывается если его заваривать также как зеленые чаи. При перезаваривании, либо слишком горячей воде будет проявляться терпкость.

Рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!