Красный Чай "Дянь Хун Мао Фэн"

Дата производства: 11 ноября 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: сливовые нотки.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: явная слива, сухофрукты.

Аромат настоя: явно чувствуется спелая слива.

Вкус настоя: маслянистый, ярко выраженные сливовые нотки.

Воздействие: мягкая гармонизация.

Рекомендации по завариванию:

Этот чай лучше раскрывается если его заваривать также как зеленые чаи. При перезаваривании, либо слишком горячей воде будет проявляться терпкость.

Рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!