Красный Чай "Дянь Хун Цзинь Я Но Сян" (Золотая почка с ароматом клейкого риса)

Дата производства: 26 апреля 2024 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: обволакивающий, не сладкий аромат клейкого риса.

Вкус настоя: плотный, маслянистый. Заметный вкус семян подсолнуха. Для любителей несладких чаев.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье нежное, тонкий лист и много чайной почки, рекомендуем приготовить воду до 70 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!