Красный Чай "Цзю Цюй Хун Мэй Мэй Гуй" (Красная слива с ручья девяти поворотов с Лепестками Роз)

При заказе 250 грамм, чай будет поставлен в оригинальной упаковке.

Красный чай с добавлением лепестков роз, за счет них же — натуральная ароматизация. Производится в провинции Чжэцзян, в районе Ханчжоу. Название "Цзю Цюй Хун Мэй" переводится как "Красная слива с ручья девяти поворотов" — оно связано с извилистой местной рекой, вблизи которой собирают сырье для чая.

Дата производства: 15 апреля 2024 года.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье тончайшее, рекомендуем приготовить воду 80 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Первый пролив начните с 7 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!