Красный Чай "Цзинь Цзюнь Мэй Тунмугуань"

При заказе 250 грамм, чай будет поставлен в оригинальной упаковке.

Цзинь Цзюнь Мэй Тунмугуань - чай, собранный на высокогорных плантациях, в окрестностях деревни Тунму, в заповеднике “Тунмугуань”, который считается родиной этого замечательного чая.

Дата производства: 31 марта 2024 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: сладкий, яркий, цветочный, нотка свежести плюс выпечка, хороший баланс и гармония аромата.

Аромат настоя: карамельная сладость, нотки медовости и пряности.

Вкус настоя: сладкий, сливочный, приятная кислинка нотки сладкого цитруса.

Воздействие: очевидное опьянение и улучшение настроения :)

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье нежное и тонкое, рекомендуем приготовить воду до 60 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды.

Чтобы чай лучше раскрылся, советуем первый пролив сделать буквально мгновенно, налили воду и сразу слили. Чай очень быстро заваривается. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Цвет настоя красных чаев с большим содержание почки должен быть немного темнее чем бледно-оранжевым. В таком случае вкус чая будет объемным, без горечи и вяжущих неприятных ноток.

Приятных чаепитий!