Красный Чай "Чжэншань Сяочжун Лао Сун" (Старая сосна)

Красный чай – “Чжэншань Сяочжун Лао Сун". 

Родина чая – Уишань. Провинция Фуцзянь.

Дата производства: 27 ноября 2023 года.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: насыщенный цветочный мед, теплая, мягкая сладость.

Аромат сухого листа в горячем чайнике: сладкий, приятный, немного фруктовый.

Аромат настоя: фруктовый, сладкий.

Вкус настоя: яркая цветочная сладость, сливочность.

Воздействие: гармонизация, снятие усталости.

Рекомендации по завариванию:

Ввиду того, что сырье достаточно тонкое рекомендуем приготовить воду до 60-70 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 5-6 секунд учитывая время наливания воды в чайник, чай достаточно быстро заваривается. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

             Приятных чаепитий!