Белый Чай "Шоу Мэй Лао Бай Ча" (Старый Белый Чай)

Дата производства сырья: 2015 год.

Дата прессовки: 8 июня 2019 года.

Аромат и вкус

Аромат свежий, умеренно сладкий, с мягкими фруктовыми тонами. Аромат настоя сладкий, фруктовый, с выразительными яблочными и грушевыми нотками — сочными, чистыми и естественными. Вкус сладковатый, фруктовый, без лишней тяжести. Чай дарит состояние гармонизации, мягкого замедления и полного присутствия в моменте «здесь и сейчас» — без суеты, но без отупения.

Особенности

• Белый Чай «Шоу Мэй Лао Бай Ча» (Старый Белый Чай) в формате кирпича 248 грамм. Происхождение: провинция Фуцзянь.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 80 градусов. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции. Не стоит бояться перезаварить, чай остается вкусным и при существенном перезаваривании.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!