Белый Чай "Шоу Мэй Цзао Сян" (С ароматом Унаби)

Белый Чай сорта Шоу Мэй  - “Цзао Сян", можно перевести как “С ароматом Унаби” Родина - окрестности города Фудин провинции Фуцзянь. Получил свое название благодаря аромату напоминающему китайский финик или унаби.

Дата производства сырья: 2016 год.

Дегустационные заметки:

Аромат в сухом виде: выдержанный белый чай.

Аромат настоя: цветочный мед.

Вкус настоя: мягкий, кисло-сладкий, можно даже сказать яблочно-компотный. С третьего пролива более отчетливо проступают сладко-фруктовые нотки. Настой плотный маслянистый, очень красивого цвета. При пере заваривании не горчит.

Вкусный выдержанный белый чай.

Воздействие: приятное расслабление.

Рекомендации по завариванию:

Рекомендуем приготовить воду 80 градусов Цельсия. На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Первый пролив начните с 8-9 секунд. Таким образом вы не пере заварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего пролива увеличивайте время экспозиции.

Приятных чаепитий!