Белый Чай "Бай Му Дань Цзао Сян" (Белый Пион с Ароматом Финика)

Дата производства сырья: 2013 год.

Дата прессовки: 18 марта 2023 года.

Аромат и вкус

Аромат теплый, умеренно сладкий, выдержанный, с приятной фруктовой кислинкой. В аромате настоя — сладость печеных яблок, а с третьего пролива раскрывается тонкая цитрусовая нотка. Вкус сладковатый, с отчетливыми яблочно-грушевыми тонами. По мере проливов постепенно проявляются благородные выдержанные оттенки. Чай дарит легкое, приятное состояние.

Особенности

• Белый Чай «Бай Му Дань Цзао Сян» (Белый Пион с Ароматом Финика) в формате блина 350 грамм. Происхождение: провинция Фуцзянь.

• Сырьё урожая 2013 года. Дата прессовки: 18 марта 2023 года.

Рекомендации по завариванию:

На 7 грамм чая примерно 150 мл воды. Температура около 90 градусов. Первый пролив начните с 7-8 секунд. Таким образом вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить ко второму проливу. С третьего – увеличивайте время экспозиции. Не стоит бояться перезаварить, чай остается вкусным и при существенном перезаваривании.

Советуем аккуратно разобрать прессованный чай по возможности на более мелкие составляющие. Таким образом чай будет более равномерно завариваться.

Приятных чаепитий!